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全國飯店業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)順利閉幕,酒店服務(wù)機(jī)器人成亮點(diǎn)

2022-11-22 17:30:36來源:本站點(diǎn)擊:45

 

  近日,2022全國飯店業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)暨第七屆中國國際飯店業(yè)大會(huì)在海口順利閉幕,此次會(huì)議以“新格局、新消費(fèi)、新動(dòng)能”為主題,云集了全國餐飲酒店行業(yè)代表,共同探討如何引領(lǐng)行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新征程。

 

  隨著酒店市場進(jìn)入存量時(shí)代,行業(yè)發(fā)展也開始從高速增長向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型,從注重規(guī)模速度轉(zhuǎn)向效率及效益。中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長陳新華表示,盡管受疫情影響,酒店客流出現(xiàn)下滑,但隨著我國創(chuàng)新能力不斷提高、綠色發(fā)展理念日益深入人心,行業(yè)數(shù)字化、品牌化、綠色化、高端化發(fā)展已呈現(xiàn)提速態(tài)勢。

 

  在酒店行業(yè)數(shù)字化進(jìn)程中,服務(wù)機(jī)器人是一支不容忽視的力量。疫情以來,隨著出行場景、人群代際及消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變,加速了服務(wù)機(jī)器人在酒店的應(yīng)用普及。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),中國酒店機(jī)器人行業(yè)在2017年達(dá)到約1億元的市場規(guī)模,2021年這一數(shù)據(jù)突破了5億元。未來,伴隨著人口紅利的下降,機(jī)器人作為勞動(dòng)力的重要補(bǔ)充將成為趨勢,預(yù)計(jì)在2026年,市場規(guī)模將增長至約20億元,2021-2026年復(fù)合增長率接近15%。

 

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擎朗W3 pro獲海南省廣播電視臺報(bào)道

 

  此次全國飯店業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)中,服務(wù)機(jī)器人的出現(xiàn)成為一道亮麗的風(fēng)景線。擎朗智能展臺展出了其旗艦配送機(jī)型W3 Pro,與其他單艙配送機(jī)器人不同的是,它采用四艙配置,能顯著提升機(jī)器人使用效率。針對酒店貴賓配送品質(zhì)需求,W3 Pro內(nèi)置紫外燈消殺模塊與主動(dòng)排氣孔,可以從配送源頭減少細(xì)菌滋生,專業(yè)級無菌配送經(jīng)過CMA報(bào)告權(quán)威認(rèn)證,消殺率大于99.99%,保障顧客配送物品的安全與衛(wèi)生。

 

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中國飯店協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)參觀擎朗機(jī)器人

 

  此外,隨著人工智能技術(shù)的成熟,技術(shù)+業(yè)務(wù)場景的深度組合成為業(yè)內(nèi)共識,多場景服務(wù)機(jī)器人的應(yīng)用既可以提升酒店服務(wù)空間場景的智能化體驗(yàn),也可以幫助酒店盡可能多地釋放人力,提升人效。據(jù)了解,基于室內(nèi)自動(dòng)駕駛的底層能力,擎朗智能旗下已形成系列服務(wù)機(jī)器人產(chǎn)品矩陣,可覆蓋迎賓接待、客房送物、餐廳送餐、場所消毒、無人零售等各類酒店場景,不僅為酒店打造濃厚的智能標(biāo)簽,也將顧客體驗(yàn)提升至更高維度。

 

  面對顯著變化的市場格局,越來越多的酒店加快了技術(shù)引進(jìn)與軟硬件升級的步伐,積極擁抱數(shù)字化與智慧化服務(wù)轉(zhuǎn)型趨勢,以實(shí)現(xiàn)降本增效。智慧酒店還存在著更多想象空間,如何讓革新技術(shù)真正落到實(shí)處,為酒店帶來實(shí)實(shí)在在的效益,打通各新應(yīng)用板塊信息,提升酒店管理運(yùn)營效率的閉環(huán),也將成為行業(yè)不斷探索的目標(biāo)。

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